Праздник «Хари Райя Пуаса» ( (Hari Raya Puasa или Hari Raya Aidilfitri), также известный как «Ид аль-Фитр» — важный религиозный праздник, отмечаемый исламским населением Сингапура и Малайзии. Получив поистине оригинальное название «День празднования», Хари Райя отмечает окончание Рамадана, который обычно приходится на первый день Сявала — десятого месяца Хиджры (исламского) календаря.
День также известен как Ураза-байрам или Праздник разговения, он отмечается особой вечерней молитвой и большой семейной трапезой. Сингапурское название этого праздника происходит от малайских слов Hari Raya («великий день для радости») и Puasa («пост»).
Хари Райя Пуаса — государственный праздник. У населения в целом выходной, школы и большинство предприятий закрыты. В 2023 году он выпадает на субботу, 22 апреля, и некоторые предприятия могут предпочесть следовать субботним часам работы.
В течение всего месяца Рамадан мусульмане обязаны воздерживаться от еды и питья от рассвета до заката, а также заниматься добрыми делами, чтобы очистить свои ум и душу. Накануне и в день праздника Ураза-байрам собирается обязательная милостыня (закят аль-фитр), которая идет в пользу общины (малоимущим, путникам и нуждающимся).
В последний день священного месяца Рамадан многие малайские семьи в Сингапуре надевают специальную одежду, мужчины — рубашку с брюками baju melayu, а женщины — блузку и юбку baju kurung. Эти красивые традиционные наряды сделаны из яркого шелка, украшены узорами и вышивкой. Затем все люди идут в мечеть, встречаются со своими родителями, и в этот день также принято просить друг у друга прощения за все обиды в течение года.
А с наступлением вечера, после захода солнца, верующие собираются вместе со своими семьями за вечерней молитвой (ид-намаз) и праздничной трапезой. Мусульмане приглашают в гости соседей, родственников и друзей, совершают ответные гостевые визиты с подарками, радуются и веселятся. Дети принимают участие в различных играх, а взрослые раздают им сладости.
Для всех гурманов Хари райя пуаса — это шанс попробовать вкусные блюда малайской кухни. Например, пряную тушеную говядину rendang, овощи в соусе из кокосового молока sayur lodeh и рисовые лепешки ketupat с соусом самбал. Среди десертов выделяются малайские ананасовые пироги kueh-keuh, сладкие закуски из рисовой муки c пальмовым сахаром и кокосовым орехом ondeh-ondeh и приготовленные на пару рисовые лепешки со сладким тертым кокосом putu piring.
Оказавшись в Сингапуре в день Хари райя пуаса, можно узнать много нового о малайском культурном наследии этой страны. Главное место празднования Ураза-байрам — это мусульманский квартал Кампонг Глам, в эти дни он декорируется традиционными исламскими украшениями и расцвечивается красивыми огнями. А все его пространство заполняется праздничной торговлей. Например, на базаре Джиланг Сераи можно купить широкий спектр малайских и ближневосточных продуктов, сладости и деликатесы. Не меньший выбор блюд малайской кухни можно найти на базаре у стен мечети Султана Хуссейна. А улицы Arab Street и North Bridge Road становятся главной сценой презентации малайской культуры.
В честь Хари райя пуаса Сингапур расцвечивается праздничной иллюминацией.
Источник: https://www.travel-sgp.ru/information/holidays-festivals/hari-raya-puasa/
